2021年5月22日，“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，在长沙逝世，享年91岁。

今天上午，袁隆平遗体送别仪式在长沙举行。

袁隆平曾说过他有两个梦想：一个是禾下乘凉梦；一个是杂交水稻覆盖全球梦。

湖广熟，天下足。湖南是杂交水稻的发源地，袁隆平院士在湖湘大地扎根研究了大半辈子，与湖南高速公路也有一段难忘的故事——

2019年10月9日下午，G72泉南高速衡南服务区餐厅饭点已过，工作人员正如往常一样进行卫生清理工作。就在此时，餐厅走进来三位顾客，服务员抬头发现，其中一位就是著名的“杂交水稻之父”——袁隆平院士。

服务员感到惊喜的同时，又有几分歉疚。因为当时已过餐点，餐厅自助区菜品份量相对较少，个别菜还有些凉了。袁老走近自助餐区，看了看餐台摆放不多的菜品说：“嗯，菜品还蛮多的，就在这里吃吧。”

听说袁隆平院士路过衡南服务区在此用餐，工作人员表示安排厨师马上重新为他现炒几个热菜。但袁老怕麻烦工作人员，婉言拒绝了工作人员的好意。

🔺袁隆平院士在衡南服务区餐厅用餐。

“随便吃点就行了，吃完还要赶路。”袁老边说边拿起一旁的餐具，取了一些菜，盛了一碗米饭，找了一张餐桌就开始用餐。

用餐过程中，服务区工作人员帮三位的茶杯加满热水，袁老向工作人员连声表示感谢。饭后，袁老欣然与大家合影。

🔺袁隆平院士与工作人员合影。

“一日三餐，米香弥漫，饱食者当常忆袁公。”珍惜粮食，就是对袁老最好的缅怀，作为司乘人员高速出行解决温饱问题的“驿站”，湖南高速服务区更是谨遵此言。

回忆与袁老近距离接触的这次难忘的经历，湖南高速人动情地表示，将时刻谨记袁隆平院士的叮嘱，全力以赴保安全保畅通，满足人民群众日益增长的出行需求，守护好交通运输大动脉有序运转。

“人就像种子，要做一粒好种子”，这是袁隆平院士生前常说的一句话。他也用一生，为这句话写下了注脚。